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祖母のお里は岡山 ２０数年前に他界してますが、仲良くしていた方が
１０１歳で亡くなり 久しぶりにお葬式に行きました。相生まで新幹線 乗り継いで
山陽本線。各駅停車で５つ目の“和気”まで。停車していた電車のドアーが閉まっており
３両ほど向こうの車掌さんに合図をしても無視。まだ出発まで３分はあるのにおかしい。
再度合図を送っても無視。 良くドアーの横を見ると ボタンが？押す。開いたのです。
この列車手動？びっくり驚き乗車してからも 中からドアーのボタンを押す。
開いた。又押す。閉じた。知恵のついた子供のように何回も。これってパリの地下鉄が
手動だったような記憶が・・・！地方に来ると大発見。大喜びしました。
京都から相生までの 新幹線は１時間に１本。先の岡山まででて帰りました。
”祭り寿司と大手まんじゅう” を買って。
久しぶり従兄弟たちに会って帰りました。たまには田舎も良いものです。
なんだか 和気 ブータンを思い出しました。懐かしい感じの町です。
ロイヤルブータン航空 ドウルックエアーに乗ると ＢＨＵＴＡＮ ＴＩＭＥＳが
配られます。まずは王室のニュース テインプーの事件 世界の経済なども
掲載されていて国際的です。でも、この飛行機 機内サービスで毛布が
無いのです。最初からないのです。預けたコートをまた持ってきてもらったりと
大変ですが、お食事のサービスは 途中経由にもかかわらず２回もでます。
何故か私は 往復とも爆睡していてサービスしていたことも知らずに
ＣＡから“飲みも食べもされなかったわね”と嫌みをいわれました。
本当に不思議で 高度とか 空気の薄さに睡眠は関係あるのかと思いました。
世界一幸せな国 ブータン
バンコクに到着して“ホッとした”のは なんだったんでしょうね。
やはり私たちには ある程度の喧噪 進化が必要になってしまっているのでしょうか？
江戸時代には もう 戻れないと言う現実です。でも たまのタイムムスリップに
訪れるのもよいかも。今も幸せ。昔も幸せを味わえる 楽しみを発見しました。
追記 過日 落馬のお話をしました。今回の落馬の方は ３人とも４０代の方でした。
ご年輩の方は トレッキングされませんでしたので ご安心を。
お問い合わせが多かったので 一応お知らせまで。
ブータンのホテル事情 先日アマンコラ パロをお知らせしました。
日本人ツアーが泊まるホテルは ＺＨＩＷＡ ＬＩＮＧ と ウマパロ の二件が多い。
ジワリはブータン風に内装もしておりブータンらしい。ウマパロは欧風でどちらも同等かな。
今回は ジワリに滞在。チョット遅れた以前の中国風 と言う感じ。床は“ウグイス張り”と言うか
ギーギー鳴るし 冷暖房はお部屋によって効きが違う。３食ずっとバイキング。お薦めできない。
メインビルの４階のお部屋は エスカレータはなくて階段。空気が薄くて毎回ハーハー。
おまけに ４回の真ん中には 仏殿があり、毎日数回はお坊さんがお参りをしたり お掃除を
したり、勿論我々のお参りも歓迎です。でも、ホテルのお部屋の前に 仏殿も落ち着かない。
ツアーのお一人は 電気いっぱいつけて眠りました。怖かった。と言われていました。
ウマパロは泊まったことが無いのです。この２軒は 約ＵＳ＄２５０ くらいだそうです。
よく、調べてお出かけ下さい。
写真が良くありません。ジワリのコテージは何か 廃墟のように映りましたがもっと
歴史的です。
今年初めての“例会は野口”北野神社の近く 最近はまっている“野口”へは
今年初めて。時期のお料理会を楽しく味わえるお店。 先日ピーターの
集合で顔合わせがありましたが、例会は今年最初。
ぶり ふぐ ぐじのお造りやアワビの前菜 カブラのすり下ろしお椀
これは 湯葉を油であげた物を淡路の雲丹をたっぷり炊けたもの。超美味しい。
赤貝 トリガイのお酢の物 定番の牛肉と新筍の煮物
最後のご飯はチョイス
ご飯にいくら 蟹雑炊 ぶりのごま和え茶漬け 他７種類ほどあり覚えられない。
生臭そうな ぶりごま和え茶漬け は絶品だったそうです。。私は苦手かも。
美味しい 野口 さんでした。
ホテルのお部屋。何故かお風呂の仕切がないのです。脱衣所も無く仕切があるのは
トイレのドアーのみ。時計もＴＶもありません。俗世界からの脱出。もし、ＴＶが見たいときは
ＴＶやＤＶＤの建物があります。勿論インターネットも別棟です。
ヨガに没頭したり まさに“ブータン 江戸時代”ですう。
ホテルのロビーでは ソフアで読書をしたり お昼寝をしたりのんびりと時間を忘れて
過ごします。それが アマン流ブータンの楽しみ方です。
８，９がつは松茸がシーズン。フレンチのお料理なので ２日目には松茸のグリルを
注文しましょう。日本から“出汁しょうゆ”を持参して食べます。たらふく松茸食べ放題。です。
３日目もどうぞ。別料金ではありませんから。ご安心を。
ホテル情報が大切な旅の一つ。前回の アマンコラﾊﾟﾛ
空港から 思いもかけない道路沿いで下車。山道の階段を下りて行くと 松林。
松葉を引き詰めた道をひたすら歩くと前方に ホテルらしき建物。この松葉、
自然なように見せかけて 人工的なデザイン。にくい趣向。アマンらしいさを感じる。
メインの建物には ロビー レストラン 小さな図書室 お部屋はコテージになっており、
いちいち歩いて通う。息切れも辛くよるなどは足場も悪い。他にはスパのコテージもあり、結構
整っていた。３食付き 朝食すませて 午前に観光して昼食はホテル。午後から観光して
夕食もホテル。の繰り返し。でも シェフがランチはピザ焼きましょうか？とか パスタにしましょうか？
と、ご相談。観光もホテル料金に混みなので辛ければ休憩。スパへと。相談。
空港からホテル 観光 食事全てマネージメントしてくれるシステム。勿論ガイドも混みです。
考えれば高くないかも。一人１泊 ＵＳ＄１０００
テインプーへの観光（日帰り）の時のランチは テインプーのアマンホテルでランチ。
これも混みです。便利で素敵なシステムです。
今回は ツアーでしたので料金は比較できませんが、少人数ならば絶対にお得かも。
アマンコラ お薦めします。優雅に過ごせます。
怖ーい 馬でのタクツアン登り。 私は落馬しませんでした。
革手袋が必要です。
ブータン旅行のハイライト “タクツアン僧院”へのトレッキング。
パロの町でもすでに 空気が薄くて ゼイゼイ息切れしているのに“トレッキング”えー
でもメインですから断るわけにはいきません。馬に乗る人 歩く人体力勝負です。
１時間半ほど登ると 中継地の休憩所があります。食事ができたりお茶を飲んだりと
ゆっくり一休み。それからが大変。写真向こうの山に見える 僧院まで降りたりあがったり。
もう、気が遠くなります。私はここまで。他の方達は頑張りました。
馬で登る方には 注意。鞍ついていますが、たずなが不安定な為 鞍からはずれて
落馬。 また、馬が草を食べる為 滑って落馬。他の馬に追い抜かれまいとして
早足で落馬。１３人中 ３人が落馬しました。一人は帰国後 ＭＲＩを録るという
事故にあい、要注意です。歩いた方にはけがはありませんでした。
尋ねると“たまにあります”という回答。危ないですよ。体力あれば 徒歩がお薦め。
帰路は全員歩きのため ゆっくりと帰ります。慌てない下さい。
また、たずなは荒縄のため 手ぬぐいを持っていって巻くか、革製の手袋を
お薦めします。また、馬が崖方向を歩くため怖いです。柵が無いので危険ですよ。
以上 怖いもの見たさの ハイライト でした。
今日は“大寒”雨降りの寒ーいひです。
茶道では 初釜 華道では 初生け 舞では 初寄り お囃子では おうち初め
といいます。
今日は 籐舎呂船社中の祇園町 おうち初め がありました。今まではお料理やさんで
開催されていましたが３年前より 八坂倶楽部が会場です。勿論 無料ですが
祇園関係者 身内 お客様まではお呼びしません。でも華やかな中身の濃い
会です。お三味線もプロ お囃子の応援もプロ。贅沢な会です。緊張 緊張。
今回は私は欠席。応援に参じました。楽しいかいでした。
本当はもっと お客様が来てくださると良いですが、知らない方が割り込まれても・・・！
と言う感じです。これで良いかも。内輪の会。毎年進歩のお囃子です。
来年は私も 頑張ろうかな？
珍しい動物 ターキン 顔は羊か山羊 同は牛 伝説の動物
男性の民族衣装 ゴ
ちなみに 女性は キラ
さあ ブータンの首都 テインプー。国道は１つ 1号線のみ。ただひたすら1本の
道を走り続ける。1時間半から2時間 山に沿って道を造っているのでくねくね。
トンネルや橋を造れば多分40分くらいで可能。パロからテインプーへの民の足は
バス（マイクロカー）20人乗り が1日5本 50円くらい。 最近は3年前と違いタクシーが
あるので驚きました。市民は乗り合いが多い。
途中 シムトカゾン 伝統文化の総本山を見学して テインプーへ。市内観光
どうしてか 私のスマートホーンは チャララと音がして反応。多分 携帯電話の電波の
強い場所が首都にあったかも。送信できなかった メールがするする送れて 受信もした。
それが後日報告しますが えらい目にあいます。
3代国王の記念碑 メモリアルチョルテン見学 鳩と人が多くてにぎわっている。
タシチョゾン 国会議事堂（入れない）現国王ご夫妻の住居 山の上からの見学ですが
こじんまりした建物 側に3軒ほど お着きの家か？ 謁見の家か？がある。
テインプー守護の寺 チャンガンカ ラカン
高山にいる珍しい動物 ターキン見学
山の上に登るので杖をついて上がる。息がハアハア！空気うすーい。
町で買い物をして（何もない）パロへの帰路へ。
どちらもこちらもお寺ばかり。 3つ目くらいからどれか区別がつかない。
写真 お料理右が 青唐辛子のからーい エマダツイ ブータンの家庭では毎日食
お寺では 時計回りに1周する。
今年 初めてのいつもメンバーが集合。 というのも急にピーが京都に
来ました。“えん”さんで集まり 例会メンバーが集合。お師匠さんも交えてショット・
久しぶりに“よねむら”さんに
お食事に行き ました。あいにく 米村さんご出張。でも楽しくおしゃべり三昧。
ハワイのお話 ゴルフ お仕事など“やかましい”と言われそうなほど花が咲きました。
明日は ピーの名古屋でのコンサート。
その前に リラックス！
大阪は ３／２２（木） １３：３０ １７：３０ 二回公演
新歌舞伎座 みなさん 行ってくださいね。勿論 例会メンバー勢揃いです。
バター茶をご馳走に。 お坊さまと農家で
さあ観光です。”クズザンポ”（目上の方には クズザンポラ）と朝昼夜共に同じ挨拶。
ホテル到着時は 白いスカーフを掛けて歓迎。日本人でただ一人 称号をもらっている
西岡さん ２８年間ブータンで農業を指導した方。ダショーの称号を受けて人々に
尊敬されている。記念塔の前でお線香を供える。昨年 地震があり少し建物が壊れている
パロ ゾンという建物も壊れて 中は見ることができない。農家などを見学していると
お坊さんが３人でお経を。ホルンのような楽器を吹いたり 太鼓を鳴らしたりと
結構賑やか。途中 バター茶を飲んで休憩。
このバター茶 想像とは大違い。インドのチャイを思うのですが、全然違う。
スープに近い味です。私は むっと吐きそうになりました。失礼。
明日は テｲンプーへ！
お正月明けから“幸せの国 ブータン”に行って来ました。毎年企画の“ハエの会”
昨年企画の時は “ブータンてどこにあるの”なんて言っていましたが 国王ご夫妻が
来日されてからは“なんて旬な旅行”と大喜びです。
ロイヤルブータン ドウルク航空 国営の飛行機で バンコクから出発。途中
コルコタとかグワハテイとかに経由して 約４時間のフライト パロ到着
緯度は沖縄と同じくらいですが２０００ｍ高地で 空気が薄くて息がつらい。
今回は ジワ リンホテル アマンパロ がありますが今回は ツアー。辛抱 辛抱。
ジワ リンホテルはブータン様式らしく建てられて メインの館といくつかのコテージに
分かれている。どこもエレベータはなく 階を登るのが息苦しい・
食事を取りにメインの館に行くときにも コートを来て出かける。１月 夜は－７度という
気温で雪も降る。山々は真っ白に変わり 町は（村？）はタイムスリップしたような
江戸時代。女性はキラ 男性はゴ という民族衣装を着て生活をしている。
日本で言う 綿入れどてらのようなもの。
食事は全て バイキングスタイル 辛い唐辛子（青唐辛子）のチーズ煮（エマダツイ） には
胃が痛む。タンパク源は 鳥 豚 牛肉 ラム 魚 チーズなど日替わり。
ジャスミン米 赤米など体には良い。ふりかけを持参すると便利かも。
３食の食事は全てホテルでとる。
ホテルのお部屋は 広くてフローリングだが、“うぐいす張り？”ギーギーと
隣の部屋で歩く音が聞こえる。暖房は効く部屋 効かない部屋があり。要注意。
人々は親切で対応が適切で優しい・ブータンはイケメンが多くて素敵。
韓流好きの人には嬉しい。まず、ドライバーさん達とパチリ。
さあ これから観光にでかけますよ・ 続く
毎年 お正月用にと 熊本の八代から ご自慢の“晩白柚”を送って下さいます
本当に立派な ２５ｃｍくらいあるのですよ。お玄関に入ると 香りが凄い
形で楽しんで 香りで楽しみ １ヶ月後には味で楽しみます。
２０日頃には ザボンのような味 皮をお砂糖煮にしてお干菓子にしても良いです。
３度楽しめる貴重な物です。すごく高価な果物だそうです。
もう １週間ほど香りを楽しみます。
会場は 祇園甲部歌舞連場です。大きな会場にちょっぴりですので、寒いです。
役員のお茶屋 芸妓の組合長 理事さんなどが舞台にずらーり。
表彰式では １等賞などと昨年の売り上げの方が呼び出され 表彰状を受け取ります。
すこしぶれてますがごめんなさい。最近 撮影の許可が厳しくなっています。
報道以外は難しい。
今年も祇園の”始業式”が行われました。祇園町の花見小路は俄カメラマンでいっぱい！
何事かと観光客はウロウロ。今年の１月で”寿退職”の佳つ幸さんに ばったり。
今月いっぱいやなあ。最後の紋付きを一枚パチリ。と写しました。お茶屋さんの
息子さんとの結婚。どちらにとっても安泰 安泰。です。若い女将さんの誕生。
ちなみに息子さん５７歳。佳つ幸さん２３歳(@_@;)今はやりの年齢差婚でーす。
今年の祇園甲部の手帳は オレンジ色 （毎年色が変わります。）
最初のページ 祇園の誓い を斉唱して始まります。
売花奨励賞 など表彰もあります。また、後日。
今 ＬＡで一番人気のレストラン“ＣＵＴ”予約が取りにくいと有名です。レストランは
満員でも横のバーで頂く事もできます。案外カジュアル系ですが、おしゃれな方は
群を抜いています。男性もスーツも有りですが、どこかはずしてのこジャレタ方が粋です。
お肉をテーブルに持ってきて見せます。オーストラリアビーフ アンガスビーフとの
説明もなめらか口調。メニューの種類も多くて迷いますが、結局 ウェイターの
お薦めになりますよね。こんな場合。ワインも凄い種類があります。
フョーシーズンズホテルの中です。気取らずコジャレて行きましょう。
でも、京都の“二教”のお肉には勝てませんよ。所詮アメリカの食です。
久しぶりの ＬＡのデイズニーランドに行きました。クリスマスイルミネーション
があり、この季節夜がお得です。まあ、満員！どこから来たのか？私たちも
含めて。並ぶは並ぶは ５０分とか。ｆａｓｔラインとか
するすると行くのは何か？よく調べて行かないとえらい目に遭いましたよ。
お城のライトアップ でも、この季節の寒さ半端ではない。私の服装。
ダウンコート持っていて良かった。ＬＡでダウン？この地も気候不順？