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先週までのハードスケジュールが祟ってか 風邪でダウンしました。
“家人”が先週から風邪気味 私がうつり 和子さんが熱をだしました。
いつもは順番に調子が悪くなるのに今回は 一気に三人がダウン。
軽い熱と咳なので 一日中パジャマ姿で家の中をウロウロ。
外の風に当たらないと結構早く治ります。今夜もパジャマかなあ！
食べたいものもなく、食欲も無いけど。ショウガを入れた”きつねうどん”かなあ！
あっさりしすぎ。和子さんは“お粥”“家人”は多分“うなぎ”と言われるかも？
三人別々の夕食（×_×）早寝しましょ！
皆様も お気をつけてくださいませ。よく寝てよく食べて休養しましょ。
一見ちょっと強面の“よねむらさん”お話が楽しくて時間が過ぎるのがアッという間。
お茶目な一面をみました。いつもは涼やかな一重瞼が驚き 二重まぶたに変身
“北山女子会”メンバー大笑い（ごめんなさい）何か韓流スターの整形のような目に
でも、はっきりパッチリ。
いつも素敵なお料理。蟹クリームコロッケを三色のソースで頂き、芸術のようでした。
ブイヤベースも今日は 京都の松茸たっぷり 秋満喫でした。
６０歳還暦ケーキ（赤色）もありがとうございました。
ちなみに“米村さん”私と一回り違いです。ウサギ年ですよ・
明るく楽しいはんなりした ウサギ年。これからも飛び飛び。
ネイリストのささよさん ブテイックオーナ寺田さん エステサロンオーナさがわさん
全てお世話になっているメンバーで 念願の初のお食事会にいきました。
米村でお食事 サプライズ”米村特製 還暦ケーキ”赤色のケーキにリボン
お持ち帰りの時は チョコで６０の文字も。先月に続き 皆様のお心遣いに感謝です。
この会 “北山女史会”と銘々しました。お忙しい面々、また時間会わせて楽しみましょう。
この後は “かさい”で久しぶりのシャンパンを楽しみました。乾杯！
今日 友人の息子さんが、ＴＶの“情熱大陸”を見て
”男衆”さんになりたいと相談され直接”現役の男衆”さん二人にお目にかかりお話を伺いました。
祇園では３軒 舞妓さんが２７人と少なく、新規開業は期待できない由。また、世襲制と言うこともあり
難しい。女所帯の祇園では信用が第一主義で よそ者は危ない、と言う意見。
まだまだ 保守的ですが、伝統に生きるというのは規制があり規律があります。
その中での生活事態が難しい。舞妓さんがなくなれば 必要がないと言う
先が明るい職業でもなし 何かの補助なり保護がないと継続はないにとぼしい。
このような裏方職業を守る方法は無いものかと つくづく思いました。
映像に憧れて なり手はあるのに、需要がない。淋しいお話でした。
“男衆さん”大切にしてくださいよ。またまた 良い時代がやって来ますように。
今年も“上海蟹”の季節になりました。きれいに裁いてくださり 食べやすい。
このお味噌 毎回食べるたびに思いますが“栗の味”がする。と思うのは
私だけでしょうか？こってりとコクﾂ とします。もっともっと食べたいですが、
体に良くない気がするのも 私だけでしょうか？１年に１回くらいよいでしょう。
秋本番 スタートです。ンーン美味！松葉蟹とはまた違う贅沢です。
沖縄のお魚 熱帯魚みたい 食べるのかなあ
青ぶ鯛 ターコイズブルー 舌に色がつきそう
烏賊は 袖いか １０ｋｇもあるそう 食感はねばねばして口の中でモコモコする
チョット苦手かな！でも ご一緒した方は 超ご機嫌 ”まあ いいか”
たまにはおつきあいも！
北村の韓家散策していると 空が真っ暗になり（いっけん俄にかき曇り）のとおり、
ごろごろピカピカとなったので タクシーで慌ててホテルに帰りました。途中 来ましたよ。
雹が降ってきました。前は見えないしガンガンと音がする。１分違いでセーフ。
この写真とは多い違い。
さて、タコともやしトック（お餅）の鉄板焼き 後 ご飯ともみ海苔を入れて焼きご飯。
ンーン絶品 二人で１５００円 ンもう信じられない。明洞です。お店の名前わからない。
ごめんなさい。でも、この店 入っていったら アジュマ（おばさん）床で寝ころんでいたのです。
不思議なお店です。でも 美味しい
まずは誰かさんと一緒で（ピーター） 到着後 まずは“明洞餃子”で饅頭とカルクックス
で昼食。明洞ブラブラ。翌日 初めてのお友達ソウル観光 景福宮 三清洞 北村
”ソウルで２番目に美味しい店” と言う名前のお店 で栗ぜんざい 午後は行列が
できるので１１時に。北村を散策 昔ながらの韓家を見ながら風情を楽しむ。
北村の通りを歩くだけで 韓家と言っても観光家屋があるわけでもありませんので
気をつけてください。普通に生活している場所を見て歩くだけです。
久しぶりに高島屋に行きました。小雨降る京都ですが、蒸し暑くて
カフェーに入りました。というのは無料チケットがありました。チョットせこいかも。
いいえ 悪いのでケーキを頼みました。黒豆のケーキ 京都らしい。
甘くなくてスポンジも柔らかくしっとり。ここのカフェラッテ大好きなんです。
ロイヤルドルトンのカップでした。リクエスト聞かれなかったですが、大きくて飲みやすい。
ほっこり した時間でした。
ニュースを見ていますと 最近タイは大変な水害です。アユタヤがひどくて
バンコクにも及ぶと言う勢いです。そういえば先月 オリエンタルホテルに行ったとき
チャオプラヤ川に面したホテルのレストランが工事をしていました。予想しての事か
大工事でした。間に合ったかなあ？
久しぶりのオリエンタルホテル ロビーは生花で飾られて ホッとします。ブリザーブドフラワーや
シルクフラワーが多くなりましたが やはり生きているお花が一番です。息をしてますから。
チャイナハウス すっかり模様替えをしていましたが、 中華レストラン
さすがにお味は抜群。マンゴプリンもドランゴンフルーツの器で オシャレー・・・
でも以前より少しプリンが固め。ちょっと残念です。世界一美味しい と私は評価してましたのに。
今年も６日 温習会が無事終了しました。夜２次会で会った芸妓さん達は “ほっこり”
震災の影響も懸念しましたが、連日満員のお客様でにぎわいました。
芸妓さん達も 普段よりいっそうお稽古に励み 内容の濃い会でした。
お客様の暖かいご協力 御礼申し上げます。客席がガラガラだったら せっかくの会も
むなしいですから。
その翌日 ピーから“北山のレストランに”との連絡。久しぶりの再会
名古屋のＴＶロケ中だとか。１５人くらいの人数で 雨の中取材中でした。
ピーがんばっていますね。
日本と遊ぼう の後 まこちゃん 三省君とお食事に。なんと “ふかひれ鍋”
松茸とおネギとフカヒレ スッポンのスープ仕立て。もう 私好みでーす・
初めてのお店“ちんねん”最近 芸妓衆御用達のようです。店内は狭いですが、お味は
抜群。フカヒレをおそばのように食べるという 贅沢。後はお雑炊または麺。
焼きアワビも雲丹も（各自一枚）もう最高。
写真はフカヒレの取り分けのアップです。
冬は白子とフカヒレ だそうです。これも魅力。まだまだ 知らないお店いっぱい。
ちなみに“ちんねん”さんは まこちゃんのご贔屓店です。
今回は“仁和寺”で行われました。秋晴れの４日。シャンパンとオードブルの歓談のあと
お庭でオークション 秋本さん出点のＡＫＢ４８ 関係者席でのコンサートとお気に入り１名との
写真撮影 なんと２４万円で落札でした。イベント会場では 日独コンサート 屋外は寒い。
しんしんと冷えが増して夜が更けました。華やかなイベント ５日は雨。テントを張っての
会場。運の良い私たちでした。お知り合いにもたくさんお目にかかりました。
夜は入れない仁和寺での上七軒の舞妓と。
お客様にご招待されて 日曜日”比良山荘”へ。
柿の実がまだ小さく せせらぎにはなんと、ビールが冷やしてあり、鯉も泳いでいました。
田舎 だあれも取っていかない のどかな時間。町にはない空気です。
誠さんとツーショット。お洋服のまこちゃんも なかなか素敵。２８歳の男子。女子？(^◇^)
先ほどの 鯉がお膳に(*_*)花子ちゃんか太郎ちゃんか ごめんなさい。
でも、ぎくぎくと食感よく 美味しい。活きがよい歯ごたえ。残酷です。
次回は “熊”を食べに来たいでーす。ご一緒しません。
半年ぶりです“比良山荘”ようやく秋になり おち鮎と松茸の季節到来。
待ってましたよ。１年ぶりの“鮎松ご飯”お天気も良く 尾花が風にそよそよと
秋桜満開 彼岸花 水引草 秋草が待っていたように咲きました。
さて、秋と言えば “吹き寄せ”栗 熊のロース 鯉のお寿司 ぎんなん など
鮎松 骨を取ってご飯とまぶす。鰻のひつまぶし ではなく鮎の土鍋まぶし。
ぜいたーくオーラが漂う。秋の昼下がりでした。
今日から１０月 爽やかな秋の訪れです。
京都駅から 地下鉄に乗りました。午後2時半頃
五条駅に到着し停止したと思ったら バック？えー これあり？
地下鉄でバックなんて！(@_@;)驚き！大丈夫ですか？京都市さん。
停止位置を間違えたそうです。先日は 全日空の旋回ミス。
頼みますよう・・・！何に乗ったら安全なのかあ。中国も日本もあまり変わらない。
日本の安全神話 ガタくずれ ですね。