パルミット(椰子の新芽)

« 2010年07月 | メイン | 2010年09月 »

椰子の新芽 “パルミット” 缶詰は何度もサラダなどで食べていましたが、
生は初めてです。レストランで 大ぶりの筍が出てきたのかと驚きました。
目の前で 縦半分に裂き 中から出てきたのは まさに筍 でした。
白いきれいな蒸し焼きにされた新芽。 お味のほどは“筍とホワイトアスパラの間”
でした。さくさく食感 香りも筍 酸っぱいソースをかけて食べますが、お醤油だと
もっと美味しい。と思いました。次回は お醤油持っていこうかな。
最高・・・!

言い忘れましたが 840円です。これをおすすめします。
買い換えた携帯で お絵かきも添えて
本当は教えたくないけど。こんなこといっぱいありますよね。
でも、自慢したい。困ります。
先日 お知り合いの方が “東京で欲しいものない”と聞いてこられ
真っ先に“多分ないけど 東京駅大丸地下 千疋やのマンゴープリン”
買ってきて欲しい。とおねだりしました。“ゲット”なんてメールが入り
“超うれしい”と3個いただきました。貴重な3個 最近 こんなに重宝に
食べるのって他にない。1個を二人で分けて 1個を妹にお裾分け
あと1個を3人で食べました。濃いいお味なので 分けても充分満足。
今 はまってる一押しプリンでした。
2ヶ月間 脇目もふらず(ふれず)に突進していた事があっただけに
他のことが おろそかになってしまっていました。そろそろ 本腰を入れて
打ち込みます。
「日本型経営の源流を探る」と言うテーマの講義の依頼がありました。
と言うより 受けていました。私ごときが このようなテーマにあった講義が
できるわけもなく としても困っているわけでもありません。
依頼があったときから 私の内容は一つしかなく選択肢がないのです。
勿論 “祇園のもてなし”です。
学生さんが将来 偉くなって祇園に貢献してもらえるように 興味の多い
お話をしたいです。
私 ガンバリマスウ。
長らく“家人”の状況をお知らせいたしましたが
本日 無事退院することができました。まだまだ 杖に頼る状況ですが、
車いす 松葉杖 片松葉杖 杖 という段階を経て今日までたどり着きました。
本当にながーい日々でしたが、(57日)やっと と言う感じです。
私の日常も 病院通い(10:00~19:00)出勤?出院?の2ヶ月。
明日から行き先を とまどいそうです。自宅療養はもっときついですが、お互い
気を遣いながら 気兼ねしながら さぐりさぐり過ごします。
病院とは違い どこもかも狭い自宅。お風呂もトイレも病院のようには
行きません。でも、一歩前進と考えて楽しく過ごします。
看護師さんたちの優しさ 思いやり感謝いたします。
思いは見えないけど 思いやりは見える
心は見えないけど 心配りは見える
AC広告機構ではないけれど 本当にそう感じました。
期間中 私のストレス解消にお気遣い下さったみなさまに御礼申し上げます。
“家人”情報は 今日までとさせていただきます。
感謝
日本中“お盆休み”交通渋滞 飛行機 新幹線満員 ”関係ねえ”
と、言いたいです。毎日のニュースを見て 負け惜しみではないけど
毎日病院通い 53日目。なんだか慣れてきて 退院すると“どうしよう”
なんて、思いそう。
杖の練習ができるくらい回復しています。あと、一歩。
“あと、何日寝たら帰れるかな”なんて子供みたい。
食欲も順調に進み安心です。“お盆休み”どころか “毎日休み”状態です。
あーよく休みました今年の夏。も 終盤です。
あさっては“大文字”です。また、人がいっぱい。

入院時にお見舞いにお花をいただきました。
お花は枯れ、籠を捨てるのが勿体なくて、毎週お花を買って生けています。
紫陽花 ひまわりと季節が変わり今は 秋草の季節になりました。
病室では 季節の移ろいがわからず 気温の変化もわかりません。
お花を通して変化を伝えるのも癒しの方法かもしれません。
今年も残暑を迎える時期 6,7,8月は長かった?短かった?
病室でのひとときの“涼”です。
でも、香りが強い百合の花は避けましょう。
“家人”のビッグニュース。毎日のリハビリが功を奏したのか
驚くほど順調に歩行ができるようになってきました。
日にち薬 とはよく言ったものです。骨折は自力で治す。証明してます。
驚くことに 今日からリハビリが1日2回に増えました。(@_@;)身内の方の
ご希望だそうですが、一日二回したところで入院日数が半分に成るわけでも
ないのに!何故か急いでいる理由は何なのでしょうか?理解できない。
2回もするとかえって疲れてしまい 眠ってばかりです。それより廊下を歩く
練習の方が効果あると思うのですが。違うかなあ。司令塔が出すのに反対できない
私たちです。すこし、歯がゆい。でも、回復すれば問題ないけど。GOGO!
今日 リハビリで体重半分をかけて良い。と言われて
両足で手すりなしで立ちました。本人も嬉しそうな笑顔を見せて
喜びました。お手洗いも(勿論身障者用)松葉杖で行く事ができて
ずいぶん前進しました。やる気満々 弟さんの奥様がマッサージ上手
なので、お願いされました。気持ちも前向きの 久しぶりに明るいニュースでした。
あー先が見えてきた。

Birthday in Advance。 仲良しメンバーで。
今日は夏のお正月 “八朔”
以前にも書きましたように ”朔日”というのは月初めのことで
毎月あります。八月の一日を“八朔”と言います。
芸舞妓さんが 夏の本衣装(黒紋付き)をきてご挨拶に回ります。
さて、今日はあまりの暑さで 八朔の芸舞妓さんのご挨拶を見に行く元気もなく
おこもりのいちにちでした。聞くところによると“一力亭”さんの前には
怖いほどの人だかりで(俄カメラマン)凄い状況らしいでした。
さて、今夜は お友達のピーターのお誕生日前祝い。(8/8がお誕生日)
いつものメンバーでのお祝い。1週間早いですが
10/2初日(南座)から始まる お芝居の記者会見が明日あるので
ちょうど京都入りしました。北山の“PINO”でプチ祝いでした。
いつまでも素敵でかっこよく仲良しグループでお祝いしましょうね。